猴头菇煲汤

1本菜谱的营养成分

• 热量10.4千卡
• 蛋白质21.04克
• 脂肪3.36克
• 碳水化合物35.92克
• 膳食纤维5.12克
• 胡萝卜素0.01微克
• 硫胺素0.55毫克
• 核黄素1.51毫克
• 尼克酸12.96毫克
• 钙1.82毫克
• 磷6.88毫克
• 钾6.54毫克
• 钠533.27毫克
• 镁4.02毫克
• 铁14.41毫克
• 锌0.32毫克
• 硒1.03微克
• 铜0.05毫克
• 锰0.03毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

猴头菇：猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。中医认为具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效，主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。

6食物相克