豆豉鲜鱼

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质176.14克
• 脂肪75.36克
• 泛酸0.17毫克
• 碳水化合物48.86克
• 叶酸23.2微克
• 膳食纤维4.65克
• 维生素K1.75微克
• 胡萝卜素44.3微克
• 硫胺素0.27毫克
• 核黄素0.64毫克
• 尼克酸23.91毫克
• 钙295.01毫克
• 磷1毫克
• 钾3毫克
• 钠1毫克
• 镁374.65毫克
• 铁11.01毫克
• 锌9.56毫克
• 硒304.61微克
• 铜1.15毫克
• 锰3.04毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

青鱼：青鱼肉厚且嫩，味鲜美，除富含丰富蛋白质、脂肪，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；青鱼肉性平、味甘；具有补气，健脾，养胃，化湿，祛风，利水之功效，可防妊娠水肿。

6食物相克

青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。