生煸黄花菜

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质77.63克
• 脂肪30.55克
• 碳水化合物144.6克
• 膳食纤维30.8克
• 胆固醇16毫克
• 胡萝卜素7微克
• 硫胺素0.2毫克
• 核黄素0.84毫克
• 尼克酸12.4毫克
• 钙1毫克
• 磷864.65毫克
• 钾2毫克
• 钠1毫克
• 镁340.44毫克
• 铁32.88毫克
• 锌16.03毫克
• 硒16.9微克
• 铜1.5毫克
• 锰4.85毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

黄花菜：黄花菜含磷丰富，并具有维E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用身体有益。黄花菜因含烟酸等而具有显著降低血清胆固醇的作用，能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的止血维生素、冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。

6食物相克