黑椒烤猪肉

1本菜谱的营养成分

• 热量4千卡
• 蛋白质133.44克
• 脂肪393.33克
• 碳水化合物35.98克
• 膳食纤维0.34克
• 胆固醇838.25毫克
• 胡萝卜素9微克
• 硫胺素2.21毫克
• 核黄素1.61毫克
• 尼克酸35.27毫克
• 钙62.55毫克
• 磷1毫克
• 钾2毫克
• 钠597.08毫克
• 镁179.45毫克
• 铁18.12毫克
• 锌20.98毫克
• 硒120.85微克
• 铜0.65毫克
• 锰0.42毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

6食物相克

猪肉(肥瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。