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麻油猪肺

麻油猪肺

工艺:

口味:甜咸味

菜系:私家菜

功效:肺调养调理 咳嗽调理 

主料:猪肺 

辅料:

调料:料酒 大葱  酱油  白砂糖 味精 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将猪肺管口套上水管,冲净血污,撕去表皮后,切成块,以酒、姜、盐渍20分钟。
麻油烧至六七成热,倒入肺块,翻炒片刻后调味煮熟。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

猪肺:猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症;常人不必多食。

6食物相克

猪肺:猪肺不宜与白花菜、饴糖同食。