佛手蜇卷

1本菜谱的营养成分

• 热量237.45千卡
• 蛋白质16.06克
• 脂肪11.24克
• 碳水化合物17.72克
• 叶酸4.5微克
• 膳食纤维0.03克
• 胆固醇32毫克
• 硫胺素0.13毫克
• 核黄素0.23毫克
• 尼克酸1.34毫克
• 钙614.2毫克
• 磷170.2毫克
• 钾760.75毫克
• 钠2毫克
• 镁522.3毫克
• 铁21.91毫克
• 锌2.64毫克
• 硒62.85微克
• 铜0.5毫克
• 锰2.6毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

海蜇皮：海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效，用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。

6食物相克

海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。