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芦荟拌肚丝

芦荟拌肚丝

工艺:

口味:清香味

菜系:私家菜

功效:健脾开胃调理 

主料:猪肚 芦荟 

辅料:

调料:香菜  香油 辣椒油 胡麻油 大蒜 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

芦荟叶肉切成3厘米长的细丝,并放在开水中煮5分钟,捞出,控去水分放入盘中;小肚切成细丝;香菜切成长段;大蒜剥去蒜衣,拍破捣碎成泥备用。
芦荟丝、小肚丝和香菜放在盘中,加入适量的食盐、香油、辣椒油、花椒油、蒜泥等调料,搅拌均匀即可。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

猪肚:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

6食物相克