拌西瓜瓤

1本菜谱的营养成分

• 热量580千卡
• 蛋白质12克
• 脂肪2克
• 碳水化合物135.98克
• 膳食纤维6克
• 胡萝卜素9微克
• 硫胺素0.4毫克
• 核黄素0.6毫克
• 尼克酸4毫克
• 钙164毫克
• 磷181.6毫克
• 钾1毫克
• 钠64.08毫克
• 镁160.6毫克
• 铁6.12毫克
• 锌2.01毫克
• 硒3.4微克
• 铜1.01毫克
• 锰1.02毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

西瓜：西瓜是夏季人们十分喜爱的水果之一。它营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。西瓜不但有很好的食用价值，还是爱美的女性高效经济的天然滋养品。但是西瓜寒凉，过分地寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动，影响胃功能。因此脾胃虚寒、消化不良及胃肠道疾患的人不宜一次吃得太多，否则会使大量水分进入胃中，冲淡胃液，造成消化不良，使胃肠道抵抗力下降。心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜，以免加重心脏和肾脏的负胆，使病情加重。夏至之前和立秋之后体弱者不宜食用。

6食物相克

西瓜：西瓜忌与羊肉同食。