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1本菜谱的营养成分
2制作方法
虾剪去须和脚，洗净。
把调味料（清水适量、盐5克）混合调匀。
再放入中虾浸泡30分钟左右，取出，用清水冲净，再沥干水分。
锅中倒入准备好的卤料（绍酒10克、白醋2克、卤包[大料、桂皮、陈皮、丁香、豆蔻、砂仁、花椒、姜、大葱]）煮开，再放入中虾继续煮。
直到卤料沸腾1分钟左右熄火，卤水咸虾就做好了。
把调味料（清水适量、盐5克）混合调匀。
再放入中虾浸泡30分钟左右，取出，用清水冲净，再沥干水分。
锅中倒入准备好的卤料（绍酒10克、白醋2克、卤包[大料、桂皮、陈皮、丁香、豆蔻、砂仁、花椒、姜、大葱]）煮开，再放入中虾继续煮。
直到卤料沸腾1分钟左右熄火，卤水咸虾就做好了。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
海虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
6食物相克
海虾：虾：严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，损精；忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。
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