蒜茸煎鱼柳

1本菜谱的营养成分

• 热量747.42千卡
• 蛋白质44.8克
• 脂肪61.09克
• 泛酸0.07毫克
• 碳水化合物4.87克
• 叶酸47.95微克
• 膳食纤维0.13克
• 胆固醇125.15毫克
• 胡萝卜素3.6微克
• 硫胺素0毫克
• 核黄素0.11毫克
• 尼克酸6.28毫克
• 钙52.37毫克
• 磷397.87毫克
• 钾845.64毫克
• 钠95.33毫克
• 镁69.93毫克
• 铁5.01毫克
• 锌1.5毫克
• 硒29.56微克
• 铜0.14毫克
• 锰0.2毫克

2制作方法

3制作提示

若撒上士多啤梨粒则味精更加鲜美，还可放些车厘茄和青瓜片作装饰之用，菜型会更加美观。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

6食物相克