核桃羹

1本菜谱的营养成分

• 热量2千卡
• 蛋白质37.25克
• 脂肪147克
• 碳水化合物223.8克
• 膳食纤维23.75克
• 硫胺素0.38毫克
• 核黄素0.35毫克
• 尼克酸2.25毫克
• 钙180毫克
• 磷751毫克
• 钾972.5毫克
• 钠16.8毫克
• 镁333.5毫克
• 铁7.95毫克
• 锌5.54毫克
• 硒11.55微克
• 铜3毫克
• 锰8.78毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

6食物相克

核桃：核桃不能与野鸡肉、酒同食。