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粢饭糕

粢饭糕

工艺:

口味:家常味

菜系:上海菜

功效:肺调养调理 脾调养调理 

主料:大米 

辅料:白芝麻 

调料: 菜籽油 

时期: 孕早期

种类:早餐、午餐、晚餐

制作时间:35分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.将大米淘洗干净,倒入电饭锅中

2.加水,将米饭煮熟

3.煮熟的米饭趁热加盐,搅匀

4.放入模具中压实

5.取出切片

6.锅中放油烧热,将粢饭糕放入锅中煎制

7.将两面煎制金黄即可

3制作提示

隔夜的剩饭也是可以制作的。

4推荐食用时间

早餐、午餐、晚餐

5营养解析

大米主要成份是碳水化合物,约占70%左右。同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。

6食物相克

大米+蜂蜜:一起吃会胃痛

大米+蕨菜:降低维生素B1的消化吸收