姜汁大蟹

1本菜谱的营养成分

• 热量2千卡
• 蛋白质347.75克
• 脂肪63.08克
• 碳水化合物127.56克
• 膳食纤维1.35克
• 胆固醇3毫克
• 胡萝卜素85微克
• 硫胺素0.29毫克
• 核黄素2.56毫克
• 尼克酸64.3毫克
• 钙5毫克
• 磷3毫克
• 钾6毫克
• 钠6毫克
• 镁1毫克
• 铁46.81毫克
• 锌84.43毫克
• 硒2微克
• 铜41.86毫克
• 锰9.11毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

海蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。螃蟹具有抗结核作用，对结核病的康复大有补益。

6食物相克

海蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。