1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、备好所需要的食材
2、木耳用水泡发好备用
3、腰子处理干净后切成腰花放入碗中,放入葱姜料酒浸15分钟备用
4、青红辣椒洗净切成小块,蒜切成蒜末备用
5、锅里倒入适量的水,放入葱.姜.料酒烧开后放入腰花焯水
6、待腰花变色后捞出洗净沥水备用
7、锅里倒入适量食用油烧热后,放入蒜末爆锅
8、放入木耳,青红辣椒,加入少许十三香,生抽翻炒均匀
9、在放入腰花爆炒2-3分钟
10、加入少许盐,鸡精调味既可
2、木耳用水泡发好备用
3、腰子处理干净后切成腰花放入碗中,放入葱姜料酒浸15分钟备用
4、青红辣椒洗净切成小块,蒜切成蒜末备用
5、锅里倒入适量的水,放入葱.姜.料酒烧开后放入腰花焯水
6、待腰花变色后捞出洗净沥水备用
7、锅里倒入适量食用油烧热后,放入蒜末爆锅
8、放入木耳,青红辣椒,加入少许十三香,生抽翻炒均匀
9、在放入腰花爆炒2-3分钟
10、加入少许盐,鸡精调味既可
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。
6食物相克
猪腰+白萝卜:影响消化
猪腰+田螺:腹痛
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