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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、豆角切成这样的寸段
2、焯水至九成熟
3、捞出晾凉，平底锅放少许油，把豆角放进去小火慢慢煎
4、煎到两面微微起皱，撒少许盐盛出备用
5、平底锅留底油，放入蒜末和红椒末
6、放一点盐炒到香味飘出即可
7、放到豆角上，撒上烧烤料即可，烧烤料要是没有就放些辣椒面，孜然和五香粉即可
2、焯水至九成熟
3、捞出晾凉，平底锅放少许油，把豆角放进去小火慢慢煎
4、煎到两面微微起皱，撒少许盐盛出备用
5、平底锅留底油，放入蒜末和红椒末
6、放一点盐炒到香味飘出即可
7、放到豆角上，撒上烧烤料即可，烧烤料要是没有就放些辣椒面，孜然和五香粉即可
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.新鲜的豆粒中含有大量的水分，所含热量较低，但却含有中等量的维生素A和维生素C。 2.成熟的四季豆蛋白质含量约23%~25%，碳水化合物约为6·%~63%，脂肪约为1.5%。
6食物相克
四季豆+醋：破坏营养价值
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