1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、我是买回来的海带自己泡的,浸泡一会儿,用刷子洗干净上面的海盐,和脏的东西,多清洗几遍
2、然后切成这样细细的条
3、用手打结穿过打成这样的一个个节就可以啦
4、还挺漂亮的说
5、五花肉洗净切小块待用
6、生姜切沫,大蒜切片
7、锅里上入少许水,大火烧开,放入洗净的海带结,拌匀,煮约半分钟,去除杂质
8、煮好之后沥干水待用
9、锅里放入一点点油就可以了,倒入切好的五花肉块,翻炒至出油
10、放入切好的大蒜生姜沫,和少许干辣椒
11、一勺豆瓣酱炒出红油
12、倒入一勺生抽
13、加入适量的开水
14、烧开之后倒入沥干水的海带结,拌匀盖上锅盖,煮沸后用中小火,中间要搅拌的哦,不是完全不管
15、大蒜苗切斜段待用
16、汤汁差不多快没的时候揭开锅盖,倒入少许盐,鸡粉,大火收汁
17、最后加入切好的蒜苗段翻炒匀出锅即可
18、海带融入了肉的香味儿,超级美味,也超级下饭
19、以前都是凉拌的,今天换了个吃饭,超级不错哦
2、然后切成这样细细的条
3、用手打结穿过打成这样的一个个节就可以啦
4、还挺漂亮的说
5、五花肉洗净切小块待用
6、生姜切沫,大蒜切片
7、锅里上入少许水,大火烧开,放入洗净的海带结,拌匀,煮约半分钟,去除杂质
8、煮好之后沥干水待用
9、锅里放入一点点油就可以了,倒入切好的五花肉块,翻炒至出油
10、放入切好的大蒜生姜沫,和少许干辣椒
11、一勺豆瓣酱炒出红油
12、倒入一勺生抽
13、加入适量的开水
14、烧开之后倒入沥干水的海带结,拌匀盖上锅盖,煮沸后用中小火,中间要搅拌的哦,不是完全不管
15、大蒜苗切斜段待用
16、汤汁差不多快没的时候揭开锅盖,倒入少许盐,鸡粉,大火收汁
17、最后加入切好的蒜苗段翻炒匀出锅即可
18、海带融入了肉的香味儿,超级美味,也超级下饭
19、以前都是凉拌的,今天换了个吃饭,超级不错哦
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。 2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。 3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。 4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。 5.海带中还含有大量的甘露醇。
6食物相克
海带+猪血:一起吃会便秘
海带+柿子:胃肠不适
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