1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、丝瓜,油条,蒜
2、丝瓜洗干净,削皮,切滚刀块
3、油条用手撕成一段段的
4、蒜用刀背拍散
5、油烧八成热
6、放入丝瓜和蒜,翻炒至七成熟左右
7、加盐,鸡精,适量的加一点水或高汤,煮一下
8、丝瓜熟了后,放入油条,加两勺生抽,半勺蚝油,翻炒,如果汤不够,可以适量的加些水或高汤
9、油条变半软状态就可以出锅啦
2、丝瓜洗干净,削皮,切滚刀块
3、油条用手撕成一段段的
4、蒜用刀背拍散
5、油烧八成热
6、放入丝瓜和蒜,翻炒至七成熟左右
7、加盐,鸡精,适量的加一点水或高汤,煮一下
8、丝瓜熟了后,放入油条,加两勺生抽,半勺蚝油,翻炒,如果汤不够,可以适量的加些水或高汤
9、油条变半软状态就可以出锅啦
3制作提示
1.油条放凉了再做菜,我的是早上买的,然后晚上吃的 2.放入油条后,最好不要等油条全软了再出锅,不然等吃的时候油条就化了
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
6食物相克
丝瓜+白萝卜:伤元气
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