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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.各种材料备用
2.萝卜切滚刀块，羊肉切片，葱姜切块
3.锅里放油，下葱、姜爆香
4.倒入羊肉煸炒一下
5.加入开水
6.倒入砂锅，加入当归、黄芪
7.开锅后，撇去浮末
8.小火炖30分钟，然后加入青、红萝卜
9.炖到萝卜软烂，加入胡椒粉，盐调味即可
10.来一碗汤，鲜美
2.萝卜切滚刀块，羊肉切片，葱姜切块
3.锅里放油，下葱、姜爆香
4.倒入羊肉煸炒一下
5.加入开水
6.倒入砂锅，加入当归、黄芪
7.开锅后，撇去浮末
8.小火炖30分钟，然后加入青、红萝卜
9.炖到萝卜软烂，加入胡椒粉，盐调味即可
10.来一碗汤，鲜美
3制作提示
羊肉以肥瘦相间来炖汤最好。
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。 2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。 3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
6食物相克
羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅
羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病
羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。
羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收
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