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2制作方法
1.主料。
2.麦芽糖加水，边加热边搅拌。
3.煮开后关火。
4.将煮开的水倒入130克糯米粉中，搅拌均匀后冷却。
5.加剩下的糯米粉。
6.和成面团。
7.擀成0.5CM厚的大片，切条。
8.搓成圆柱形，切段。
9.凉油放入江米条生坯。
10.开小火慢慢炸。
11.炸至江米条金黄酥脆后捞出。
12.趁热直接倒入装有白砂糖的盆中。
13.摇晃至砂糖裹在江米条上。
14.晾凉后食用。
2.麦芽糖加水，边加热边搅拌。
3.煮开后关火。
4.将煮开的水倒入130克糯米粉中，搅拌均匀后冷却。
5.加剩下的糯米粉。
6.和成面团。
7.擀成0.5CM厚的大片，切条。
8.搓成圆柱形，切段。
9.凉油放入江米条生坯。
10.开小火慢慢炸。
11.炸至江米条金黄酥脆后捞出。
12.趁热直接倒入装有白砂糖的盆中。
13.摇晃至砂糖裹在江米条上。
14.晾凉后食用。
3制作提示
江米条炸好后一定要趁热裹砂糖，如果放凉后砂糖就沾不上了。
4推荐食用时间
下午茶
5营养解析
1.含钙高，有很好的补骨健齿的作用。 2.富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
6食物相克
糯米+鸡胸脯肉：引起身体不适
糯米+鸡翅：引起身体不适
糯米+鸡肉：一起吃会引起身体不适
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