1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.剩面条、培根、鸡蛋
2.培根切丝备用
3.剩面条播散,撒入适量食盐拌匀
4.煎锅放一茶匙食用油(热锅凉油)
5.把剩面条均匀铺在煎锅中。
6.撒入切好的培根小火煎制
7.在中间打入鸡蛋撒上黑胡椒碎(也可以把鸡蛋打撒直接浇在里边)
8.盖上盖子最小火焖3分钟,鸡蛋凝固即可
2.培根切丝备用
3.剩面条播散,撒入适量食盐拌匀
4.煎锅放一茶匙食用油(热锅凉油)
5.把剩面条均匀铺在煎锅中。
6.撒入切好的培根小火煎制
7.在中间打入鸡蛋撒上黑胡椒碎(也可以把鸡蛋打撒直接浇在里边)
8.盖上盖子最小火焖3分钟,鸡蛋凝固即可
3制作提示
我喜欢糖心蛋拌面条,打入鸡蛋后小火焖3分钟,不喜欢糖心蛋延长焖煎时间,也可以把鸡蛋打撒直接浇在面条上。
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。 2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
6食物相克
鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
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