冰糖萝卜

工艺：腌

口味：甜味

菜系：山东菜

主料：白萝卜

辅料：冰糖

调料：常用水

时期： 孕早期

种类：早餐

制作时间：数小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.白萝卜去皮，切成寸片

2.淘米水煮开，晾凉，把淘米水倒入罐子里，喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料

3.放入冰糖，可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐，放入切好的白萝卜片，用筷子搅拌均匀

4.瓶口倒入水，可以起到密封的效果，盖好盖子，放到阴凉处静置15-30天

3制作提示

如果是天热做的话，15天左右就可以吃了，如果是天冷做的话大概要一个月才能吃

4推荐食用时间

早餐

5营养解析

萝卜：被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

6食物相克

白萝卜+猪腰：影响消化

白萝卜+藕：生食寒性较大

白萝卜+木耳：引发皮炎

白萝卜+丝瓜：伤元气

食谱推荐

当季食谱推荐

热门食材

疾病调养食谱

编辑推荐

热门阅读

热门食谱