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2制作方法
1.准备好食材
2.萝卜去皮切块，牛肉切块
3.锅中水烧开放入牛肉快焯烫洗净备用
4.砂锅中加入适量的清水，放入调味料
5.再放入焯烫过的牛肉块
6.加入料酒
7.加入咖喱粉
8.大火煮开小火加盖煲至60分钟
9.然后把调味料捞出
10.放入萝卜块继续煲至
11.萝卜变透明已熟加入盐
12.加入胡椒粉和鸡精
13.最后撒上蒜苗花关火
2.萝卜去皮切块，牛肉切块
3.锅中水烧开放入牛肉快焯烫洗净备用
4.砂锅中加入适量的清水，放入调味料
5.再放入焯烫过的牛肉块
6.加入料酒
7.加入咖喱粉
8.大火煮开小火加盖煲至60分钟
9.然后把调味料捞出
10.放入萝卜块继续煲至
11.萝卜变透明已熟加入盐
12.加入胡椒粉和鸡精
13.最后撒上蒜苗花关火
3制作提示
牛肉加点醋会熟的快
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
1.牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 2.白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
6食物相克
牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
牛肉+海螺：身体不适
牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖：腹胀
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