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火爆腰花

火爆腰花

工艺:汤爆

口味:香辣

菜系:四川菜

功效:接触化学毒素人员食谱 肾调养调理 壮腰健肾调理 

主料:猪腰子 

辅料:泡椒 

调料:大葱  大蒜  酱油 淀粉 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

猪腰洗净,撕去油皮,对半剖开,片去腰臊;
把腰子用斜刀均匀的切成腰花;
将盐、酱油、湿淀粉及少量的汤调成汁;
锅中倒入适量的油烧热,到七分热时放入腰花,继续加入调好的汤汁,用大火爆炒,直到腰花变色并翻花,再放入葱、姜、蒜及泡辣椒等调味料炒匀即可。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

猪腰子:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。

6食物相克