1本菜谱的营养成分
2制作方法
将鸡宰杀去毛、内脏洗净;
鸡放入锅内,加葱姜块煮熟,捞出过凉,沥干水分;
将煮熟的鸡剁成块,拼摆在盘内;
将花椒、葱叶剁细;
加酱油、盐、味精、麻油、鸡汤调成椒麻味汁,淋在鸡块上即成。
鸡放入锅内,加葱姜块煮熟,捞出过凉,沥干水分;
将煮熟的鸡剁成块,拼摆在盘内;
将花椒、葱叶剁细;
加酱油、盐、味精、麻油、鸡汤调成椒麻味汁,淋在鸡块上即成。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
6食物相克
公鸡:鸡肉与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火;忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、虾子以及葱蒜等一同食用。
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