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1本菜谱的营养成分
2制作方法
玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油。
香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌。
香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌。
3制作提示
1.玫瑰大头菜一般咸鲜可口,不必再加精盐,也不宜切丝后再用水浸泡.2.香菜凉拌时,清洗要用消毒杀菌水浸泡.3.玫瑰大头菜以滇池片为佳,有的地方又称玫瑰黑芥.
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
黑芥：0
6食物相克
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