2制作方法
1、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡。
2、将红枣在水里浸泡一下。
3、将栗子处理成小块,放在盘中备用。
4、将米和适量的水一起放在锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。
5、最后加入板栗煮20分钟,直到黏稠。
2、将红枣在水里浸泡一下。
3、将栗子处理成小块,放在盘中备用。
4、将米和适量的水一起放在锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。
5、最后加入板栗煮20分钟,直到黏稠。
3制作提示
干的红枣要泡一下味道才好,鲜的红枣可以直接用。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等。栗子中的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍。
6食物相克
板栗+牛排:呕吐
板栗+羊肉:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐
板栗+杏仁:一起吃会胃痛
板栗+牛腩:引起呕吐
板栗+牛肉:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
养生推荐
热门阅读