1本菜谱的营养成分
2制作方法
将面粉放入盆内,加入干酵母、泡打粉,倒入温水,拌和均匀,饧发约2小时,备用。
将饧好的面团揉匀,搓成条,根据个人习惯分成大小均匀的剂子,用手搓成圆形馒头生坯。
将馒头生坯上屉饧15-30分钟,用旺火沸水蒸20-30分钟,即可食用。
将饧好的面团揉匀,搓成条,根据个人习惯分成大小均匀的剂子,用手搓成圆形馒头生坯。
将馒头生坯上屉饧15-30分钟,用旺火沸水蒸20-30分钟,即可食用。
3制作提示
用酵母制作有益健康,有助消化。
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
6食物相克
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