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葱油饼

葱油饼

工艺:生煎

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 

主料:小麦面粉 

辅料:

调料:大葱  植物油 

种类:早餐|中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

2制作方法

揉好一团面,静置半小时醒面;
擀成一张大薄片,撒上适量的盐,用手把盐在饼上抹匀;
然后倒上适量的油,将油均匀沾遍整张饼;
均匀地撒上葱花;
将饼从一边卷起来,形成一个卷儿,像蛇一样盘起来,两头藏在蛇身内;
压扁,再擀成约8-10毫米厚的饼;
把饼放到饼锅里,两面烙黄即可。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

6食物相克