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糜子面窝头

糜子面窝头

工艺:清蒸

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 

主料:糜子 

辅料:

调料:苏打粉 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将糜子面放入盆内,加入小苏打,用温水和匀,揉成面团,备用。
将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子,放在手中揉成圆形,右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞,边钻洞,左手掌边配合右手转动玉米面球,直至洞口由小渐大,由浅到深,把面球顶端捏成尖形,成窝头形状。
将窝头整齐摆放,上笼用旺火沸水蒸约20分钟,即可食用。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

6食物相克

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