奶酪

1本菜谱的营养成分

• 热量761.4千卡
• 蛋白质22.52克
• 脂肪26.76克
• 碳水化合物66.09克
• 膳食纤维1.22克
• 胆固醇75毫克
• 硫胺素0.61毫克
• 核黄素0.75毫克
• 尼克酸1.4毫克
• 钙591.4毫克
• 磷524.2毫克
• 钾854.9毫克
• 钠192.94毫克
• 镁134.3毫克
• 铁4.28毫克
• 锌3.65毫克
• 硒12微克
• 铜0.34毫克
• 锰1.11毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|零食

5营养解析

牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。葵花子仁：葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素；有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病、改善睡眠、增强记忆力等功效。葡萄干：葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。

6食物相克

牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。