醉蟹

1本菜谱的营养成分

• 热量981.9千卡
• 蛋白质136.49克
• 脂肪19.99克
• 碳水化合物27.6克
• 叶酸4.5微克
• 膳食纤维1.6克
• 胆固醇2毫克
• 胡萝卜素15.5微克
• 硫胺素0.51毫克
• 核黄素2.27毫克
• 尼克酸14.38毫克
• 钙1毫克
• 磷1毫克
• 钾1毫克
• 钠8毫克
• 镁241.6毫克
• 铁25.21毫克
• 锌29.23毫克
• 硒427.53微克
• 铜22.54毫克
• 锰4.37毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

螃蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。螃蟹具有抗结核作用，对结核病的康复大有补益。

6食物相克

螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。