酱油萝卜

1本菜谱的营养成分

• 热量525千卡
• 蛋白质37克
• 脂肪1.5克
• 碳水化合物100.5克
• 叶酸150微克
• 膳食纤维11克
• 胡萝卜素200微克
• 硫胺素0.45毫克
• 核黄素0.95毫克
• 尼克酸11.5毫克
• 钙692.2毫克
• 磷1毫克
• 钾3毫克
• 钠33毫克
• 镁940.2毫克
• 铁48.1毫克
• 锌8.87毫克
• 硒13.15微克
• 铜0.71毫克
• 锰6.48毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

6食物相克

白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。