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1本菜谱的营养成分
2制作方法
把洋葱去皮洗净切成圆形，撒上盐和胡椒粉腌一会儿。
用牛奶把面粉调成面糊，将腌好的洋葱沾匀面糊。
炒锅置火上，倒入植物油烧热后，放入沾匀面糊的洋葱，炸2至4分钟，呈金黄色时，捞出沥油后即可装盘。洋葱又名圆葱、葱头。
用牛奶把面粉调成面糊，将腌好的洋葱沾匀面糊。
炒锅置火上，倒入植物油烧热后，放入沾匀面糊的洋葱，炸2至4分钟，呈金黄色时，捞出沥油后即可装盘。洋葱又名圆葱、葱头。
3制作提示
调料中的植物油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
6食物相克
洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；洋葱也不宜与黄鱼同食。牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；
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