1本菜谱的营养成分
2制作方法
将羊肚洗净,切成3厘米长、2厘米宽的块;山药洗净,切成1厘米厚的片。
将羊肚、山药同置锅内,加水、葱段、姜片、盐、黄酒,烧沸后转用文火炖熟。
将羊肚、山药同置锅内,加水、葱段、姜片、盐、黄酒,烧沸后转用文火炖熟。
3制作提示
4推荐食用时间
早晚空腹温热服食。
5营养解析
羊肚:羊肚味甘,性温,入脾、胃经,具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效,用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。
6食物相克
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
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