枸杞虾仁

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质220.49克
• 脂肪13.38克
• 泛酸0.09毫克
• 碳水化合物1.71克
• 叶酸47.8微克
• 膳食纤维0.68克
• 胆固醇2毫克
• 维生素K0.35微克
• 胡萝卜素11.5微克
• 硫胺素0.08毫克
• 核黄素0.7毫克
• 尼克酸25.5毫克
• 钙2毫克
• 磷3毫克
• 钾2毫克
• 钠24毫克
• 镁1毫克
• 铁55.9毫克
• 锌19.25毫克
• 硒377.24微克
• 铜11.73毫克
• 锰4.05毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

6食物相克

虾仁：1.食虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；2.不宜与猪肉同食，损精；3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4.忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。