釜竹饭

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质35.04克
• 脂肪14.3克
• 泛酸1.8毫克
• 碳水化合物230.4克
• 叶酸11.4微克
• 膳食纤维1.8克
• 胆固醇80.8毫克
• 硫胺素1毫克
• 核黄素0.28毫克
• 尼克酸8.04毫克
• 钙72.6毫克
• 磷493.3毫克
• 钾468.3毫克
• 钠48.87毫克
• 碘6.9微克
• 镁121.3毫克
• 铁4.07毫克
• 锌5.02毫克
• 硒23.4微克
• 铜0.64毫克
• 锰0.02毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。鳜鱼：鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适于儿童、老人及体弱，脾胃消化功能不佳者食用；并具有补气益脾的滋补功效。

6食物相克

稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。