姜葱捞面

1本菜谱的营养成分

• 热量576.36千卡
• 蛋白质13.07克
• 脂肪19.41克
• 泛酸0.06毫克
• 碳水化合物90.77克
• 叶酸8.4微克
• 膳食纤维2.58克
• 胆固醇13.95毫克
• 维生素K1.05微克
• 胡萝卜素17.5微克
• 硫胺素0.53毫克
• 核黄素0.16毫克
• 尼克酸4.76毫克
• 钙25.38毫克
• 磷220.03毫克
• 钾277.85毫克
• 钠6.59毫克
• 镁96.61毫克
• 铁4.12毫克
• 锌1.69毫克
• 硒0.73微克
• 铜0.32毫克
• 锰2.24毫克

2制作方法

3制作提示

1.广东生面又称鸡蛋面，由面粉，鸡蛋和少许碱水制成，煮面时不需添加水，味道好。2.捞面不需加汤，除了做姜葱捞面之外，也可做牛腩或叉烧捞面。3.心血管疾病患者最好改用烧热的植物油，如色拉油等。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

面条(标准粉)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

6食物相克