1本菜谱的营养成分
2制作方法
将益母草摘洗干净,入沸水锅内焯过,再用冷水漂洗干净,细切;
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
取炒锅上火,放入香油烧热,下葱(切末)煸香;
再放入益母草煸炒,起锅待用;
取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开;
改用小火熬煮,至粥将成时加入益母草,候再沸,用盐、味精调味即可。
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
取炒锅上火,放入香油烧热,下葱(切末)煸香;
再放入益母草煸炒,起锅待用;
取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开;
改用小火熬煮,至粥将成时加入益母草,候再沸,用盐、味精调味即可。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
6食物相克
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
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