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药汁猪胰羹

药汁猪胰羹

工艺:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:疟疾调理 

主料:猪胰子 

辅料:吴茱萸 高良姜 

调料:胡椒  

种类:分次顿服。

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将猪胰切为细丝煮烂,将吴茱萸、良姜研为细末,与猪胰一同蒸为羹,加入少许食盐。

3制作提示

4推荐食用时间

分次顿服。

5营养解析

猪胰子:猪胰味甘,性平、微毒;有益肺、补脾、润燥之功效,可用于治疗脾胃虚热,消渴等症。在民间,有用猪胰治疗糖尿病的经验。

6食物相克