菊粥

1本菜谱的营养成分

• 热量458.7千卡
• 蛋白质8.6克
• 脂肪1.1克
• 碳水化合物103.72克
• 膳食纤维2.98克
• 硫胺素0.18毫克
• 核黄素0.16毫克
• 尼克酸2.68毫克
• 钙50.7毫克
• 磷134.2毫克
• 钾117毫克
• 钠6.02毫克
• 镁72.8毫克
• 铁13.18毫克
• 锌1.86毫克
• 硒4.16微克
• 铜0.31毫克
• 锰34毫克

2制作方法

3制作提示

此粥中选用的是菊花苗，即为菊科植物菊的细嫩茎叶。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

6食物相克

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。