鲜活菜汁

1本菜谱的营养成分

• 热量22.5千卡
• 蛋白质2.25克
• 脂肪0.45克
• 碳水化合物4.05克
• 膳食纤维1.65克
• 胡萝卜素2微克
• 硫胺素0.03毫克
• 核黄素0.14毫克
• 尼克酸1.05毫克
• 钙135毫克
• 磷54毫克
• 钾267毫克
• 钠110.25毫克
• 碘15微克
• 镁27毫克
• 铁2.85毫克
• 锌0.76毫克
• 硒1.76微克
• 铜0.12毫克
• 锰0.4毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

小白菜：小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。它能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。根据医书记载，小白菜有和中，利于大小肠的作用，能健脾利尿，促进吸收。小白菜还有助于荨麻疹的消退。

6食物相克