甘蔗生姜汁

1本菜谱的营养成分

• 热量64千卡
• 蛋白质0.4克
• 脂肪0.1克
• 碳水化合物16克
• 膳食纤维0.6克
• 胡萝卜素10微克
• 硫胺素0.01毫克
• 核黄素0.02毫克
• 尼克酸0.2毫克
• 钙14毫克
• 磷14毫克
• 钾95毫克
• 钠3毫克
• 镁4毫克
• 铁0.4毫克
• 锌1毫克
• 硒0.13微克
• 铜0.14毫克
• 锰0.8毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

每次服30克，每日3克。

5营养解析

甘蔗：现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、秩等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。甘蔗含糖量十分丰富，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，故甘蔗素有“补血果”的美称。甘蔗还是口腔的“清洁工”，甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力，同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。

6食物相克