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巴戟天狗肉汤

巴戟天狗肉汤

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:其它菜系

功效:壮腰健肾调理 补阳调理 糖尿病调理 

主料:狗肉 

辅料:肉苁蓉 巴戟天 

调料:茴香籽   

种类:中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将狗肉、生姜洗净;
起油锅,放入姜片、狗肉,煎炒片刻,铲起;
巴戟,肉茸,小茴香洗净;
把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至狗肉熟烂为度,调味即可。

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

狗肉:狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

6食物相克

狗肉:狗肉不能与大蒜、鳝鱼、葱、鲤鱼、泥鳅、绿豆、杏仁、姜、菱、商陆同食。食后宜喝米汤解渴,不宜喝茶。巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。