1本菜谱的营养成分
2制作方法
先将鱼腥草拾去杂物,用清水洗净,刀切成段,沥干水;
即把沙锅洗一洗,放入鱼腥草,倒入适量酒,煮沸10分钟,即成。
即把沙锅洗一洗,放入鱼腥草,倒入适量酒,煮沸10分钟,即成。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
鱼腥草:鱼腥草因含有一定的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分而具有明显的抗菌作用,同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力,增进机体免疫功能。另外所含的槲甙具有扩张血管的作用,能有效扩张肾血管,所含大量钾盐有增强利尿的作用。最后鱼腥草还能改善毛细血管脆性,促进组织再生,有镇痛、止血、止咳的功效。
6食物相克
白酒:白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸饮料同饮;并且不易与牛肉、红薯、柿子、西红柿同食。白酒与牛肉同食易上火;与牛奶同食容易得脂肪肝;与碳酸饮料同食易伤五脏;与红薯、柿子同食易患结石;与西红柿同食会造成胸闷气短。
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