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1本菜谱的营养成分
2制作方法
将茭白洗净，横切成片；
葱取茎部切成段；
将茭白放入汤盆内，加姜块，盐，料酒，清汤；
煮开后，再加味精、胡椒粉、葱段略煮即成。
葱取茎部切成段；
将茭白放入汤盆内，加姜块，盐，料酒，清汤；
煮开后，再加味精、胡椒粉、葱段略煮即成。
3制作提示
茭白要选用细嫩，洁白，肥厚者，切不可以用青茭。
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
6食物相克
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