虾米萝卜丝汤

1本菜谱的营养成分

• 热量325.89千卡
• 蛋白质24.87克
• 脂肪16.45克
• 泛酸0毫克
• 碳水化合物10.89克
• 叶酸0.56微克
• 膳食纤维2.01克
• 胆固醇276.45毫克
• 维生素K0.07微克
• 胡萝卜素40.6微克
• 硫胺素0.05毫克
• 核黄素0.13毫克
• 尼克酸3.16毫克
• 钙353.6毫克
• 磷387.6毫克
• 钾623.73毫克
• 钠3毫克
• 镁150.61毫克
• 铁6.62毫克
• 锌2.64毫克
• 硒38.99微克
• 铜1.26毫克
• 锰0.6毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富；还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

6食物相克

白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。虾米：1.吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；2.不宜与猪肉同食，损精；3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4.忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。