清润白菜鱼片汤

1本菜谱的营养成分

• 热量394.52千卡
• 蛋白质32.19克
• 脂肪24.4克
• 碳水化合物13.35克
• 叶酸25.7微克
• 膳食纤维2.01克
• 胆固醇75.2毫克
• 胡萝卜素293.1微克
• 硫胺素0.1毫克
• 核黄素0.19毫克
• 尼克酸5.54毫克
• 钙153.58毫克
• 磷328.17毫克
• 钾539.79毫克
• 钠1毫克
• 镁74.79毫克
• 铁4.82毫克
• 锌1.66毫克
• 硒19.96微克
• 铜0.17毫克
• 锰0.6毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

6食物相克