核桃栗子羹

1本菜谱的营养成分

• 热量759.2千卡
• 蛋白质17克
• 脂肪59.15克
• 泛酸0.65毫克
• 碳水化合物39.78克
• 膳食纤维10.35克
• 胡萝卜素95微克
• 硫胺素0.22毫克
• 核黄素0.23毫克
• 尼克酸1.3毫克
• 钙66.8毫克
• 磷338.5毫克
• 钾606.1毫克
• 钠13.62毫克
• 镁156.2毫克
• 铁3.39毫克
• 锌2.48毫克
• 硒5.18微克
• 铜1.37毫克
• 锰4.2毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。栗子（鲜）：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。

6食物相克

核桃：核桃不能与野鸡肉、酒同食。栗子（鲜）：栗子不宜与牛肉、鸭肉、杏仁一起食用。