清蒸黄花鱼

1本菜谱的营养成分

• 热量490.15千卡
• 蛋白质88.76克
• 脂肪12.56克
• 泛酸0.04毫克
• 碳水化合物5.16克
• 叶酸5.6微克
• 膳食纤维0.26克
• 维生素K0.7微克
• 胡萝卜素14.5微克
• 硫胺素0.15毫克
• 核黄素0.51毫克
• 尼克酸9.59毫克
• 钙271.31毫克
• 磷875.05毫克
• 钾1毫克
• 钠1毫克
• 镁199.16毫克
• 铁3.68毫克
• 锌2.96毫克
• 硒212.98微克
• 铜0.22毫克
• 锰0.3毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

大黄鱼：黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、体质虚弱、中老年人、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效；黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，防治各种癌症。

6食物相克

大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。