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地瓜粥

地瓜粥

工艺:

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:健脾开胃调理 便秘调理 高血压调理 

主料:籼米 甘薯 

辅料:

调料:

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。
籼米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。用法:每日服1剂,分数次食用。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

籼米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。甘薯:红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积,保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。同时它还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低,而且因为其富含膳食纤维,而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

6食物相克

籼米:大米不宜与马肉、蜂蜜同食。甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。